Sociedade Agrícola Quinta da Água D Alto, Lda

Quinta da , Soalheira, 6005-300
Sociedade Agrícola Quinta da Água D Alto, Lda Sociedade Agrícola Quinta da Água D Alto, Lda is one of the popular Agriculture Company located in Quinta da ,Soalheira listed under Farming/agriculture in Soalheira ,

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A Quinta da Água D`Alto é uma propriedade agrícola, sita nas freguesias de Soalheira e Louriçal do Campo, que há mais de cem anos se dedica, prima facie, à produção de leite de ovelha e azeite.

Com cerca de 150 hectares, a inserção paisagística da propriedade, entre o sopé da Serra da Gardunha - o que permite a abundância de água que desce da encosta nos rigorosos Invernos - e o início do Campo Albicastrense - zona afamada pelas culturas de sequeiro decorrente dos Verões quentes, reúne todos os requisitos para o sucesso de criação de gado ovino e, consequente, produção de leite, o ouro branco desta região e que origina o famoso Queijo da Soalheira.

A sua grande dimensão, tendo em conta estar inserida numa zona, predominantemente, de minifúndios, permite a criação de gado, que actuamente conta com 450 cabeças, com cruzamento de raças merino da Beira-Baixa e Lacone, em modo extensivo.

As culturas predominantes são centeio, aveia, milho e feijão-frade, maioritariamente, produzidas na propriedade e, por isso, permitindo presenciar e cumprir todo o processo de cultura desde as sementeiras, adubação, rega, ceifas e posterior alimentação dos animais.

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