A empresa Leitões de Negrais, Lda. é uma empresa sedeada em Negrais, Almargem do Bispo, inserida no ramo da indústria agroalimentar.
Dedicamo-nos à produção, abate, transformação e comercialização de leitão.
A Arte de Assar Leitão está na família Afonso Miguel há mais de 200 anos! Fomos das primeiras famílias em Negrais a assar leitão e
a comercializá-lo para o comércio de Lisboa. Como empresa credenciada estamos no mercado desde 1980. Os leitões são produção e temos um matadouro com uma linha de abate semi-automática com capacidade para abater entre 100 a 200
leitões por hora, instalações frigoríficas, assadores modernos e uma frota de carros que fazem distribuição do norte ao sul do país.
Todo o nosso leitão é assado a lenha e é preparado segundo uma receita secular da família.
Comer o Leitão Assado da Afonso dos Leitões, considerado por muitos o verdadeiro e o melhor leitão de Negrais, é uma experiência
gustativa única! Venha provar e renda-se ao nosso inconfundível sabor.