Azeite Morgado

O Azeite Morgado é um azeite de baixo grau de acidez, ronda os 0,4%,
classificado na categoria de Virgem Extra, e proveniente das melhores azeitonas,
predominantemente de oliveiras de variedade Galega. cultivadas em terrenos
calcários, no coração da Serra de Aire e Candeeiros.

As características do Azeite Morgado, resultam de vários factores
que dependem da variedade das oliveiras, condições climatéricas, maturação do
fruto e do processo de extração, o que lhe confere um sabor suave e frutado ou
ligeiramente picante, apresentando uma coloração entre o amarelo e o verde.

Todas estas características naturais bem como o saber da extração, conferem
à marca Azeite Morgado qualidade inconfundível.