Cantinho Talegre

Muitas pessoas nos questionam sobre a escolha do nome Talegre para o nosso negócio. Não, não é uma palavra inventada, não deriva de alegre. Sabemos que poucas são as pessoas que sabem o que é, visto que é uma palavra antiga. Por isso, sentimos a necessidade de vos explicar que um talegre era algo que se usava para medir as altitudes em ambas as nossas aldeias, perto da Serra da Estrela. Na altura em que nos foi pedido que escolhêssemos o nome, foi um dos nomes que surgiu.
O significado deste Talegre, é também medir a altitude, mas dos nossos sonhos. Sonhos que tínhamos desde que andávamos descalços pelas estradas não alcatroadas do sítio que nos fez lutar. Este Restaurante é o nosso sonho, mais um que conseguimos alcançar, mais um marco de altitude na nossa história de vida, e esperamos conseguir passar esta dedicação, aos nossos clientes, pois eles é que conseguirão tornar este nosso sonho real.