A Eco Prazeres é um projecto que visa a instalação de uma exploração agrícola em modo de produção biológico, na Ilha da Madeira, que trará para o seu mercado novos produtos, que serão produzidos com respeito pelos princípios de protecção ambiental e bem-estar animal, com o objectivo de aumentar a confiança, saúde e satisfação dos consumidores. Terá também uma vertente educativa, através da qual serão prestados serviços de consultoria e organizadas sessões de formação relacionadas com a agricultura biológica.