Há mais de 70 anos que só nós guardamos um dos mais especiais segredos que portugal tem para revelar ao mundo: as enguias em conserva.
A Comur – Fábrica de Conservas da Murtosa produz esta verdadeira iguaria portuguesa desde 1942, assente em métodos artesanais de outrora e com a mesma qualidade de sempre.
O molho de escabeche, conservante natural das nossas enguias de conserva, mantém desde sempre as mesmas características de sabor que tornam este produto um verdadeiro ex-libris gastronómico daquela região de Portugal.