O Frango de Churrasco, é um produto tradicional da gastronomia portuguesa, que tem sido expandido para todo o mundo, também tem tradições seculares nos países da América do Sul, Brasil, Argentina, etc., este produto tem um reconhecimento mundial, nos dias de hoje, mas a sua confecção e o seu sabor, são ingredientes essenciais das suas características e determinantes na sua qualidade e com forte impacto na sua comercialização.
A Fancy Food, tem como principal desafio, colocar no mercado os produtos de marca Pika-já, comercializando de forma abrangente, através da qualidade e distinção do produto.
Como objectivo da actividade comercial da Fancy Food, será a comercialização dos seus produtos no mercado da grande distribuição, a nível Nacional e no apelidado "Mercado da Saudade" ou seja no mercado Externo.