Festa do Pão e dos Sabores

A Festa do Pão & dos Sabores será o palco de apresentação de um variado conjunto de degustações, com espaços de exposição dedicados ao Pão e aos produtos alimentares regionais, provas de vinhos, demonstrações culinárias e workshops sobre a confecção do Pão para crianças e adultos, complementados com diversos momentos de animação musical. A Festa do Pão & dos Sabores será uma viagem à tradição do Pão e da gastronomia portuguesa.
Nos próximos dias 18 e 19 de outubro, o Castelo de Santiago da Barra em Viana do Castelo recebe a Festa do Pão & dos Sabores, onde vão ser divulgados o Pão e os produtos alimentares tradicionais. Este evento é uma oportunidade única para conhecer e saborear variedades de pão tradicional de outros tempos como a broa com barriga, broa com sardinha ou os graunhos.

A Festa do Pão & dos Sabores abre com a palestra “O Pão conversa” onde a História do Pão, O Pão e a Gastronomia e O Pão integrado na dieta mediterrânea e como base de uma alimentação saudável serão os temas abordados pelo painel de convidados