Fumeiro dos Templários

O Fumeiro Tradicional da Região dos Templários é uma Empresa de cariz familiar, situada na cidade Templária de Tomar, e que se ocupa no fabrico de Enchidos, tradição essa que vem de geração em geração, já com cerca de oitenta anos de existência. O Fumeiro Tradicional da Região dos Templários, provem de uma pequena salsicharia artesanal, mas que com o decorrer dos tempos e com o objectivo de preservar os produtos que fabrica, construiu em 2007 umas novas Instalações que obedecem a todas as regras de higiene e segurança no trabalho, possuindo igualmente plano de Autocontrolo implementado o que permite fazer a rastreabilidade de todos os produtos que produzimos.
A produção do Fumeiro Tradicional da Região dos Templários assenta em produtos tradicionais como, Chouriço, Farinheira, Negrinha, Morcela de Arroz, Morcela de Assar, Chouriço Templários, Paiola, Painho, Linguiça de Carne, Linguiça de Farinheira e Toucinho Fumado, produtos estes provenientes de matérias-primas seleccionadas e fumadas exclusivamente a lenha de sobro e azinho, sendo a nossa grande preocupação fazer o que de melhor faziam os nossos antepassados e consequentemente nos ensinaram. A par dos nossos postos de venda em Tomar situados na Rua Silva Magalhães n.º 40 e no Mercado Municipal de Tomar, fazemos distribuição aos nossos diversos clientes, sendo que para tal basta contactar-nos.