Gastromadeira

A empresa Gastromadeira iniciou a sua actividade em 1999, resultando a sua criação de uma experiência acumulada ao longo de 15 anos no mercado de refeições colectivas. Fomos capazes de fazer-nos acompanhar dos melhores parceiros de negócio quer na Segurança Alimentar, Política da Qualidade, Produtos e Serviços de forma a contribuir para uma posição credível no mercado regional de refeições colectivas.
A nossa realização empresarial resulta designadamente da competência e profissionalismo dos nossos recursos humanos aliada a uma vasta experiência na área do catering e orienta-se para o fornecimento de sistemas convencionais de alimentação de grupos, nomeadamente Escolas, Creches, Jardins de Infância, Lares de Terceira Idade, Empresas, etc..
Com o intuito da garantir a qualidade dos nossos serviços, são constantemente reforçados os processos de controlo de qualidade que se iniciam na seleção dos alimentos passando pela manipulação correta dos mesmos, métodos de confeção, até à manutenção de um elevado nível de higiene dos funcionários e instalações, que atingem índices de segurança excelentes, como confirmam os resultados obtidos pelas verificações periódicas realizadas, auditorias, análises etc.
A empresa está certificada no âmbito da norma ISO 9001:2008 e Codex Alimentarius – Haccp.

De forma a assegurar aos nossos clientes uma alimentação nutricionalmente adequada e segura, a Gastromadeira elabora as suas ementas com base na orientação do Dr. Luís Ricardo Oliveira, conhecido Nutricionista da região, que procura equilibrar as necessidades nutricionais de acordo com a idade com as frequências alimentares e através de uma escolha alimentar diversificada e cuidada.