Gelatarias Delizia

Gelatos e Sorvetes únicos e de autor produzidos diáriamente através de receitas originais criadas pelo maestro Cláudio David, natural de Tavira (Portugal).
Segundo o nosso conceito é muito importante que o gelado e sorvete sejam considerados como um alimento saudável, que se coma em qualquer altura do ano e por qualquer pessoa.
Por essa mesma razão os nossos gelados e sorvetes estão adaptados para as pessoas com as mais variadas intolerâncias alimentares, informação esta que está assinalada nas placas com as várias sinaléticas das intolerâncias alimentares.

Também são elaborados com poucos níveis de açúcares, gorduras e respeitam as épocas das frutas regionais (por exemplo: o sorvete de morango que é um best seller, somente está nas vitrines quando é a época dos morangos em Tavira).
Para nós:
o melhor Aromatizante é o sabor característico do Alimento Natural e de Época;
O melhor Corante é a cor do Natural de cada Alimento;
O melhor Conservante é o frio, a temperaturas negativas que é onde o gelado deve estar;
O melhor estabilizante é a Farinha de Semente de Alfarroba, que é um produto 100% Natural derivado da Alfarroba, fruto típico da nossa região e que tanto abunda por estes lados do Algarve.