Fundada no inicio do séc. XX, esta casa passou muitas gerações, até aos dias de hoje. No entanto só há 25 anos é que a Coudelaria foi criada, em sociedade dai o seu nome oficial ser Coudelaria Carvalho Nunes.
Hoje em dia a casa conta com 29 éguas de ventre e 16 garanhões todos eles Puro Sangue Lusitano. A casa já tem produtos seus em variados cantos do planeta em especial Brasil, México e Bélgica onde neste ultimo se destacou ORPHEU na disciplina de atrelagem onde em conjunto com a restante quadra alcançou o 1º lugar no Campeonato do mundo desta mesma disciplina.