Milhafre Negro Douro

Ficha Técnica:

Milhafre Negro DOC Tinto Reserva 2012 DOURO
D.O.C. Denominação de Origem Controlada


Castas: Produzidos com um blend de castas do Douro: Touriga
Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.


Processo de Vinificação: Este vinho tinto durante a
Fermentação álcoolica , sofreu uma longa e suave maceração a
temperatura controlada.


Grau Alcoólico: 13,5 º

Nota de Prova:
Cor: Cor intensa, aroma frutado e caramelizado

Aroma: Encorpado com nota de frutos vermelhos maduros.


Boca: Bom final de boca, suave e elegante com grande complexidade.


(Intense color, fairly fruity aroma and Caramelized, full-bodied with ripe red fruit note. Good aftertaste, soft and elegant with great complexity.)


A nossa Sugestão (Gastronómica): Acompanha bem com queijos, enchidos, caça e carnes vermelhas assadas.

Temperatura aconselhada: 16º a 18º graus.
Énologa: Marisa Ribeiro
Região: (RDD) Região Demarcada do Douro