“Moinhos da Capucha- Produtos Tradicionais”, é uma marca que tem por objectivo a produção e comercialização de produtos tradicionais portugueses.
"Moinhos da Capucha tem origem na pequena serra da Capucha, Torres Vedras, em plena região Oeste. Serra onde convivem Moinhos de ontem e de hoje, e que partilham a mesma energia do vento, que lhes sopra e dá vida.
É a tradição do passado a dar vida ao presente!
No cimo de montes e serras,os Moinhos são guardiões dos vales férteis do Oeste, embelezados no Outono pelos tons avermelhados dos vinhedos.
Foi pelo gosto da tradição e dos produtos tradicionais que surgiu a marca Moinhos da Capucha.
Seleccão feita na riqueza e diversidade dos produtos tradicionais das várias regiões do País, é dirigida a todos os que partilham do gosto pelo presente e dos sabores do passado."
Ana Rosa Gomes Duarte