El "Molino del Medio", almazara de origen medieval, tan antigua como Robledillo de Gata (siglos XI-XII), funcionó hasta 1973.
Tras su abandono y laboriosa restauración, reabrió sus puertas como Museo en 2004. Por ello, la Asociación Española de Municipios del Olivo nos otorgó, en 2007, el 2º Premio, al "brindar al visitante la posibilidad de conocer una antigua almazara única en España".
La visita, guiada, consiste en: recorrido por la maquinaria original, exposición de objetos relacionados con el aceite, cata de 2 variedades de AOVE.
Para grupos, previo contacto, organizamos visitas a medida por Robledillo de Gata, la iglesia, nuestra bodega, olivares y viñedos...
Objetos en exposición:
- Lámparas romanas, candiles | - Maquetas de distintos tipos de almazaras | - Antiguos recipientes para el transporte y consumo de aceite | - Fotos y paneles explicativos