Reza a uma antiga lenda da Amazônia, que o nome AÇAÍ é uma homenagem a uma índia que terá guiado a sua tribo, em época de fome, até à árvore do açaí, alimento a partir de então adoptado pelas populações indígenas como fonte nutritiva e energética.
O açaí é uma fruta rica em proteínas, fibras e lipídios, uma excelente fonte d vitaminas ( C, B1 e B2) e também possui uma boa quantidade de fósforo, ferro e cálcio.