Provam - Alvarinho com Alma

A PROVAM é uma Sociedade constituída por 10 Viticultores da Sub-Região de Monção e Melgaço - no noroeste de Portugal – que, com a sua paixão pelas coisas do Vinho, decidiram em 1992 construir uma adega para produção de vinhos da casta Alvarinho e blends de Alvarinho e Trajadura.
Atualmente possui uma capacidade instalada de 510.000 litros para vinificar as suas próprias uvas e as de mais 238 pequenos viticultores da região, produzindo alvarinhos de elevadíssima qualidade.