Restaurante O Roberto

O toque da simplicidade no requinte do sabor! Conheça o Roberto e torne-se membro da família! Era 1976. Nascia o sonho! Que se concretizou no ano seguinte! Um grupo de jovens, todos com a paixão pela novidade turística e pelo despertar dos Açores para o turismo, unem-se e criam uma sociedade de indústria turística. O primeiro passo era um restaurante! E foi! Ali no coração da cidade! Em plena Avenida! Toma o nome de O ROBERTO, em homenagem ao célebre café que ali existira, antes da construção da Avenida Litoral. Não foi fácil. Pouca era a oferta de espaços do género e muitas batalhas foi preciso vencer. Mas venceu a tenacidade e hoje o Roberto continua a ser um espaço diferente, acolhedor, remodelado, mas fiel ao seu princípio de ser sinal de qualidade, no bom gosto e na simplicidade. Com estes temperos, quem não conhece os seus célebres lombinhos picantes, o arroz de pato, ou um invejável bitoque que obriga a repetição? Adaptando-se aos tempos e às dificuldades, o Roberto oferece preços novos com ementa económica mas que não faz perder o sabor e a qualidade... Santos Narciso