Sandes Na Rua - Food Truck

Food Truck, dedicada às Sandes de Leitão da Bairrada (Pão da Mealhada recheado com Leitão à moda da Bairrada) e outros derivados, do prato típico e tradicional português, como Rissóis de leitão, Feijoada de leitão pré-cozinhada, pronta a consumir e servida em embalagens individuais e, ainda, Pão com Leitão (idêntico ao tradicional "pão com chouriço"), todo o leitão é assado à moda da Bairrada, dedica-mo-nos também às Sandes Alentejanas (Pão Alentejano recheado com diversos tipos de Enchidos e Queijos de produção Alentejana). Estes dois "pratos" de Sandes típicas de cada uma das regiões, são sempre acompanhados de batata frita.

As bebidas tendem a ser as habituais e características nas regiões originárias dos produtos; para acompanhar os diversos "pratos" de Leitão, um Espumante, bebida que ajuda na sua digestão, ao passo que para as Sandes Alentejanas um Vinho alentejano, que acompanha a refeição nessa zona do país. No entanto, estas duas bebidas não são apreciadas por todos, pelo que para colmatar esta falha, dispomos de águas, refrigerantes e cerveja.