Situado numa das mais antigas ruas do Funchal, o Restaurante Taberna Ruel veio deixar a sua marca no coração do centro histórico do Funchal. A sua localização confere-lhe uma atmosfera especial que lhe irá proporcional uma experiência inesquecível.
A assinatura de Ricardo Ruel confere a qualidade gastronómica sobejamente reconhecida.
Prezando por ingredientes locais de alta qualidade, a paixão pelo que fazemos e técnicas de cozinha inovadoras são o que nos distingue.
A garrafeira com uma vasta selecção de vinhos portugueses está cuidadosamente enquadrada numa secular cisterna. O edifício histórico onde está o Restaurante Taberna Ruel foi totalmente renovado e preparado para um ambiente único, propício a momentos inesquecíveis.
A renovação do edifício foi distinguida com o prémio de "Recuperação do Património do Centro Histórico da Cidade do Funchal - 2011" por parte da Câmara Municipal do Funchal.