Xisto Sentido Lda.

O TER “xisto sentido” é constituído por quatro casas de xisto cuidadosamente recuperadas, com amplo espaço envolvente e restaurante de apoio com sala de convívio/bar equipado com TV e seleccionada música ambiente.
As casas podem ser autónomas ou partilhadas:

- casa rosmaninho, em tons e aromas lilás, dispõe de um quarto de casal, sendo a única equipada com TV e com possível ligação à casa alfazema

- casa alfazema, em tons e aromas violeta, dispõe de um quarto individual, adaptado a deficientes, e com possível ligação à casa rosmaninho

- casa alecrim, em tons e aromas verde, dispõe de um quarto de casal e de uma kitchenette

- casa dos amores-perfeitos em tons e aromas rosa, dispõe de um quarto de casal e de um espaço de convívio e leitura


Restaurante “Bem Me Quer”
A gastronomia artesanal pretende ser um destaque do conceito “xisto sentido”, partindo da pesquisa de receitas e ingredientes dos nossos avós e das terras do interior para a conceção da ementa em co-criações mix de simplicidade e sofisticação.
Com o objectivo de harmonizar o sabor de ingredientes típicos da região e da época, tentamos aliar criatividade e simplicidade a ingredientes retirados das hortas de Martim Branco - da horta para a sua mesa…
Privilegiamos uma alimentação saudável com inclusão de pratos vegetarianos e comida crua.
A garrafeira levará à sua mesa a qualidade portuguesa (das Beiras ao Douro e ao Alentejo), aliada ao prestígio e requinte de vinhos estrangeiros.
A refeição do pequeno-almoço está incluída no preço da diária e será o mais saudável possível.
O restaurante funcionará para residentes e não residentes sempre por marcação e mediante escolha de ementa ou sugestão do seu prato preferido.