A Quinta de Silvares é uma quinta de produção hortofrutícola certificada em Agricultura Biológica.
Localizada em Vizela possui uma área de 5 hectares, dividida em três áreas: Pomar de macieiras variedades regionais , Espargos e Hortícolas em estufa e ao ar livre.
Acreditamos que podemos produzir a favor da natureza olhando para o mundo como um só.
..."Eles não sabem, nem sonham,
que o sonho comanda a vida,
que sempre que um homem sonha
o mundo pula e avança
como bola colorida
entre as mãos de uma criança." António Gedeão