Belmira do Carmo Branquinho, no ramo desde 1965, é a principal responsável pela confeção dos bolos. Nesta casa, situada no centro da vila, pode encontrar os bolos regionais de Castelo de Vide. Desde as "Boleimas" às "Queijadinhas", passando pelos Bolos Secos ("Escaldados", "Biscoitos de Manteiga", "Areias", "Esquecidos", "Broas de mel", "Biscoitos d'avó"...), "Bolo Finto", "Broa", e muitos outros.
Temos os bolinhos tradicionais de Natal: "Bolo Rei", "Azevias", "Tronco de Natal", "Toucinho do Céu", entre outros.
E também na Páscoa: os tradicionais "Folares" e os "Lagartos".
Venha visitar-nos e provar os nossos bolinhos! :)