A igreja de Nossa Senhora do Paraíso, deve a sua origem ao aparecimento de uma imagem da Virgem Maria, no tronco de um sobreiro, por um pastor, a igreja foi concluída em 1555 pela Comendadeira do Mosteiro de Santos da Ordem de Santiago da Espada, donatárias da Vila de Aveiras de Cima a que também pertencia Vale do Paraíso, em 1562 a Igreja passou a ser gerida pela Confraria de Nossa Senhora do Paraíso, que tinha estatutos próprios e cumpria com os princípios das irmandades do Reino, e que ainda hoje acontece.
Ao longo dos anos a igreja de Nossa Senhora do Paraíso tem evoluindo, tem presente vários estilos arquitectónicos, entre eles o neoclássico,a igreja possui uma grande quantidade de azulejos do século XVII, sendo toda a igreja revestida desses azulejos, em 1671 a abóbada foi pintada com a temática de "O Paraíso".
Em 1755, com o Terramoto de Lisboa, Vale do Paraíso foi afectado e a igreja sofreu vários danos, alguns ainda visíveis hoje em dia, com a recuperação do portal principal da igreja em 2015 descobriu-se que provavelmente o Terramoto de Lisboa causou mais danos na igreja do que se previa, pois o pórtico estava muito danificado, pois na altura do terremoto os danos foram tapados com argamassas e um agrafo metálico, que até ao restauro não eram visíveis.
No ano de 1957 foi acrescentado à igreja uma torre sineira, neste mesmo ano Vale do Paraíso recebeu a imagem de Nossa Senhora de Fátima Peregrina, hoje em dia a Igreja de Nossa Senhora do Paraíso esta preservada graças à Confraria de Nossa Senhora do Paraíso, que a tem gerido por mais de 450 anos.