"A Barraca", situada em Santa Margarida da Serra numa das aldeias do concelho de Grândola na realidade nasceu de um já conhecido e tradicional café (Casa Dimas), refúgio dos trabalhadores rurais no seu regresso do campo no fim do dia. Neste espaço reúne-se as gentes típicas e que tornam Santa Margarida da Serra emblemática pela sua cultura e pelos seus sabores…Sabores da Serra…
Agora, e apesar de se apresentar um espaço renovado, o seu conceito mantém-se oferecendo um espaço agradável e acolhedor para quem o visita e poder apreciar as várias especialidades propostas diariamente.