Primeiro trouxemos os melhores restaurantes e lojas da cidade para dentro do Mercado, agora temos a melhor cozinha do mercado. A Academia Time Out é um espaço para aprender, aperfeiçoar e partilhar o amor pela comida. No cardápio temos workshops para todos os níveis, desde “não sei estrelar nem um ovo” ao “sou um Chef estrela Michelin”. A Academia é conduzida pelo foodie Rodrigo Meneses.