Adega Rama

O vinho, segundo os antigos filósofos, aproximou deuses e homens através de ritos, lendas, celebrações e festas. Hoje, o enoturismo, motiva viagens cujo objectivo é a apreciação de sabores e aromas dos vinhos, das tradições e da cultura da localidade que os produz, constituindo-se deste modo, um promotor da divulgação das riquezas da região e da sua economia, a nível nacional e internacional.

O nosso projecto de criação da “Adega Rama” contempla, para além de outras, a vertente de enoturismo, a qual, acreditamos se enquadrará, enquanto parceiros do consórcio, no espírito com que este foi criado para a candidatura a território PROVERE, nomeadamente a dinamização de um Polo do Turismo na Bairrada que abranja o vinho e a gastronomia.

A Adega Rama, enquadrada num ambiente de lazer envolvente com espaços verdes que abrangem uma área com cerca de 2.000 m2, dispõe de instalações adequadas ao desenvolvimento de programas que privilegiem a qualidade, o gosto, o conhecimento e a cultura.
A arquitectura deste espaço foi concebida de modo a contemplar salas dotadas de óptimas condições acústicas e técnicas, com equipamentos audiovisuais e multimédia de última geração. Ainda, na vertente gastronómica, dispomos das condições exigidas a serviços de catering.
Esta concepção facilita assim, condições excelentes para a promoção de eventos que incidam sobre o vinho, a gastronomia e a região, de entre os quais destacamos:
• Programas de degustação guiada dos tipos de vinhos produzidos na região
• Workshops sobre gastronomia, vinhos e derivados confeccionados com produtos da região
• Visitas turísticas à adega e às vinhas, com intuito de formação sobre a cultura e tratamento da vinha e os métodos de produção e conservação do vinho
• Programas de formação para a promoção de uma vitivinicultura de qualidade na região
• Organização de exposições e aquisição de produtos da região
As instalações e o seu equipamento audiovisual, complementadas pela área envolvente, permitem igualmente a realização de eventos na vertente da cultura e do conhecimento, tais como:
• Conferências e reuniões científicas
• Programas de educação dirigidos aos diversos níveis de escolaridade e formação especializada nas áreas agrária e gastronómica
• Reuniões de empresas e acções de formação profissional
• Eventos culturais tais como exposições, concertos musicais, saraus ou festas temáticas