ALS Full5en5e - Portugal

A Full5en5e é uma empresa dedicada à prestação de serviços de Análise Sensorial, Estudos de Mercado, Avaliação Satisfação Cliente e Auditor Cliente Mistério pautando-se por um conhecimento profundo do setor que advém da ligação ao Grupo ALS, cuja atividade é reconhecida a nível da Segurança Alimentar e Ambiental.

Análise Sensorial

A Análise Sensorial é uma técnica de medição tão importante quanto os métodos químicos, físicos e microbiológicos. É uma ferramenta utilizada para o desenvolvimento de novos produtos, reformulação dos produtos já estabelecidos no mercado, estudo de vida de prateleira (shelf life), determinação das diferenças e similaridades apresentadas entre produtos concorrentes, identificação das preferências dos consumidores por um determinado produto e, finalmente para a otimização e melhoria da qualidade. Utiliza o Homem como instrumento de medição, recorrendo aos seus sentidos: Olfato, Gosto, Visão, Audição e Tato.

A Full5en5e tem oferecido os serviços de análise sensorial, análises discriminativas ou de diferença, hedónicas ou afetivas e descritivas.
Tem larga experiência em análises de rotina ou desenvolvimento de produto para a Grande Distribuição, desenvolvimento de produto, estudos de branding e naming, comparação com target para a Indústria e formação de painéis de provadores qualificados e peritos.

Avaliação Satisfação do Cliente

Os serviços de Avaliação de Satisfação implementados permitem recolher e analisar informação sem intermediários apresentando aos seus clientes um retrato fiel do sentimento dos clientes em relação às marcas e aos serviços prestados.
As Auditorias Mistério visam aferir o desempenho dos seus clientes, sob o ponto de vista do cliente, analisando um conjunto pré-definido de pontos de medida.
O conjunto de informações resultante da avaliação permite aos clientes da Full5en5e conhecer os pontos positivos que devem ser mantidos e aprimorados, assim como e principalmente, identificar os pontos negativos, possibilitando assim a melhoria da prestação do serviço com adoção de ações como formação, mudanças de processo e designação de novas tarefas, entre outras.

Auditoria Cliente Mistério

O nosso serviço de Auditoria Cliente Mistério é um método de pesquisa que permite recolher informações, através de observação direta, sobre a forma como os serviços e os objetivos operacionais de uma determinada empresa estão a ser conduzidos e percecionados ao nível do cliente final. Tem como objetivos: avaliação do serviço prestado pelos colaboradores da empresa, nomeadamente apresentação e postura; avaliação das técnicas de venda, cross-selling, resposta às objeções colocadas pelo cliente e ambiente da empresa; e apoio ao gestor na identificação de lacunas na formação dos seus colaboradores.

A Full5en5e garante o desenvolvimento e implementação de questionários/referenciais adequados de forma a cumprir os objetivos dos seus clientes, assim como resultados de fácil interpretação apoiados em métodos estatísticos adequados.

A Full5en5e tem uma base de auditores de várias idades, estratos sociais, habilitações literárias e hábitos de consumo em Portugal Continental e Ilhas.
Os auditores são selecionados e formados segundo as regras e linhas de orientação do manual de auditores da Full5en5e e sobre os guiões de auditoria das empresas clientes.


A Full5en5e tem como objetivo, com recurso a todas as opções técnicas possíveis, garantir resultados práticos aos nossos clientes de uma forma expedita e eficiente. O nosso objetivo é superar sempre as expetativas dos nossos clientes em termos de qualidade, execução e acompanhamento.