As lojas Beefs apresentam dois tipos de conceitos distintos, dentro de uma oferta de bifes com vários acompanhamentos a seleccionar. Para além das sugestões seleccionadas pelo Beefs, o consumidor pode fazer o seu próprio prato, seleccionando:
▸ Bife (Vaca, Porco ou Frango);
▸ Molhos;
▸ Acompanhamentos.