A Casa do Coronel é uma casa que, embora tipicamente beirã no que respeita aos materiais utilizados, apresenta uma arquitectura particular que a torna única e enche de personalidade. Procurámos manter todas as suas características, sem deixar, no entanto, de a dotar de todas as comodidades do nosso dia-a-dia. Cada espaço foi decorado misturando o estilo rústico da própria casa com peças de linhas modernas e outras da criação dos proprietários (resultantes do aproveitamento de materiais retirados aquando das obras de restauro).
É uma casa que inspira a calma, a instrospecção e a comunicação com o próximo. É um espaço de convivência, de partilha de experiências, de serões pela noite fora no aconchego das várias lareiras.