Alvarinho Castaboa
Vinho Verde
Denominação de origem controlada
Sub-região de Monção e Melgaço
Da conjugação do carácter da casta “Alvarinho” com os solos graníticos da região, do cuidadoso trabalho do viticultor e com as carícias do Sol nasce o vinho Castaboa.
As vinhas são cultivadas em pequenas parcelas situadas nas belas encostas da freguesia de Alvaredo em Melgaço.
Todo o processo de vinificação se baseia em tecnologias modernas apoiadas em saberes tradicionais, e o resultado é um vinho com personalidade, cor citrina, aroma delicado e fino paladar.