Churrasqueira A Ramadinha

A Churrasqueira A Ramadinha foi fundada em 1964 por Adriano António de Carvalho.

O nome A Ramadinha provém do facto de na altura existir à porta de entrada, uma enorme videira que nascia do interior da casa, atravessava a parede para o exterior e cuja a sua ramada tapava a rua parcialmente.

Existem no entanto muitas pessoas que continuam a identificá-la como Churrasqueira da Gervide, dado a sua localização no centro nevrálgico do lugar de Gervide, situado em Oliveira do Douro.

Nos primeiros anos, os frangos, assados a carvão no espeto, eram girados manualmente, só mais tarde o funcionamento passou a ser eléctrico e assim permaneceu até aos dias de hoje, sendo que duas das máquinas ainda possuem as bases originais.

Em 1993, Pedro Ferreira de Carvalho, filho do fundador, juntamente com a sua esposa, Maria José Carvalho tornaram-se os novos proprietários e assim se mantém actualmente.

Em 2004 o original edifício deu lugar a um novo, maior, mais moderno e funcional edifício, de modo a acompanhar o contínuo crescimento das vendas e a maior procura pelo frango de sabor e frescura únicos, uma das imagens de marca da freguesia de Oliveira do Douro e da cidade de Vila Nova de Gaia.