Desde 2008 que o nosso trabalho é de reabilitação e recuperação das ruínas da antiga casa agrícola. Começámos com 7 quartos, agora temos 9 quartos e 4 apartamentos. Um Hamam, uma sala para Yoga e restauração. Todo o nosso trabalho se desenvolve em torno do lugar. O ecossitema é a nossa inspiração e matriz. Em 2015 fomos nomeados pela Condé Nast Johansens para o prémio Best Sustainable Hospitalaty and Corporate Responsability