É uma empresa de cariz familiar, que existe da vontade de recuperar tradições e artes e combina-las com os meios e instrumentos contemporâneos, sendo o nosso lema a qualidade que só uma produção caseira pode oferecer.
Os nossos produtos tem como base as receitas tradicionais, não utilizamos produtos químicos, artificiais, conservantes ou corantes.
Trabalhamos essencialmente com frutas da época de modo assim levar ao cliente o melhor sabor e qualidade, sendo os nossos produtos "limitados". Aproveitamos as frutas e vegetais que as grandes superfícies rejeitam por serem de pequeno calibre , mas isso não lhe tira o sabor. Por isso os nossos produtos ficam deliciosos e com a melhor qualidade e evitamos assim o desperdício alimentar.