A Escola Profissional Gustave Eiffel, criada em 1989, visa a formação de técnicos
intermédios, que são qualificados de forma coerente de acordo com as prioridades estratégicas de desenvolvimento local e regional. Os alunos aprendem
estratégicas de desenvolvimento local e regional. Os alunos aprendem uma
profissão e podem iniciar uma vida profissional ou prosseguir os estudos.