Eugaria Country House

Quinta da Peixota, na Eugaria - Colares, uma típica quinta de Sintra, de finais do séc. XVIII, vocacionada para a produção hortícola, com ribeiro, espelhos de água, poços e tanque.
Reencontra agora a sua primeva utilização desde que iniciámos a recuperação da quinta há muito abandonada.
"Agricultura Tradicional Portuguesa" - é o que fazemos: sem químicos de síntese (adubos/herbicidas/pesticidas) e sem exploração intensiva do solo, com adubos naturais e plantas selecionadas, com práticas biológicas, apesar de ainda não certificada, o que nos impede de utilizar o termo "bio".
Por isso o conceito "Agricultura Tradicional Portuguesa", fácil de entender e com leitura óbvia em várias línguas.
Bem acima da horta e com vista de serra e mar estão os aposentos, apartamento e quartos, prontos para aquela semana de "dolce fare niente" a um nível de deleite dificilmente igualável.