Farggi Carcavelos

A Farggi teve os seus inícios no ano de 1957 graças ao impulso de Jesús Farga, atual presidente e fundador da empresa, que depois de ter finalizado a sua formação em pastelaria em Lérida se mudou para Barcelona para se dedicar aos negócios da alimentação, movido pelo entusiasmo, pela criatividade e pela ânsia de perfeição.
A sua curiosidade e obsessão pela qualidade levaram-no à abertura do seu primeiro estabelecimento na capital catalã, que se converteu num ponto de referência em pastelaria selecta. Começou então a criação de um negocio paralelo no qual serve os seus produtos de pastelaria e gelados aos restaurantes de maior qualidade. Graças à rápida resposta dos clientes, dedicou-se de forma intensa ao negócio da pastelaria e gelados no mercado grossita com a marca Farggi.
Farggi ficou conhecida em todo o país pela qualidade e originalidade das suas criações.
É então que se começa a trabalhar na ideia de abrir uns estabelecimentos onde poder consumir os produtos.
Em 1993, abre-se a primeira loja Farggi na capital catalã, lugar de êxito já comprovado com as pastelarias Farga, afiançando o crescimento, a consolidação e o desenvolvimento da marca.