Gabriel Castaño es una empresa familiar dedicada a la elaboración de jamones y embutidos de bellota en la sierra de Huelva.
Desde 1929
1929 es una fecha señalada. Para nosotros también lo es. Es la fecha en la que nuestro abuelo se independizó de su familia para crear su propia fábrica de jamones y embutidos ibéricos.
Elaboradores. Cerdo, sal y tiempo
Sin nitrificantes, alérgenos ni productos que nos aparten del origen de nuestra actividad: cerdo, sal y mucho tiempo.
Cumbres Mayores, cuna del jamón ibérico.
Situada en la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en la cara norte de Sierra Morena, Cumbres Mayores posee el clima ideal para la elaboración de productos ibéricos.
La fábrica, encajados desde hace 80 años
La fábrica de jamones, paletas y embutidos ibéricos de bellota de Gabriel Castaño se encuentra dentro del casco urbano de la localidad, encajada. Como lo estuvo en sus inicios.