Hot Stone by Fernando

Um pouco mais de tudo...

Fernando Gomes, foi o 1º, em 1982, a apresentar em Portugal, na Praia do Carvoeiro, um novo conceito de cozinha : O BIFE NA PEDRA:
Servimos 29 pratos diferentes, confecionados na pedra, desde o Lombo e Vazia, até ao Javali, Veado, Canguro, passando pelos peixes e mariscos e até Crocodilo.
Também trabalhamos com serviço de grelha e cozinha Mediterranica.

E se achar que não conseguimos ir ao encontro do que pretende na nossa ementa…. não há nenhum problema, faremos o prato que deseja, e caso seja necessário não teremos problemas em inventar o sabor que procura.