Indi_Go . Indian Flavours

O Indi_Go | Indian Flavours, é um inovador conceito de serviço de cozinha indiana localizado em shoppings, pertencente ao grupo Real Indiana qua alia a qualidade já reconhecida deste grupo a um serviço mais rápido e funcional, aliado a um preço apelativo para menu tudo incluído. Abriu em 2015 a sua primeira loja no Arrábida Shopping em Vila Nova de Gaia e em 2016 mais duas unidades: uma no Via Catarina (Porto) e outra no Nova Arcada (Braga).
Pretendemos proporcionar uma experiência diferente onde pode saborear um menu completo, confecionado na frente do cliente por cozinheiros genuinamente indianos e servido em tacinhas que o cliente mistura na bandeja a seu gosto.
Todo o Menu Indi_Go é escolhido por passos pelo cliente:
O primeiro passo é escolher o ingrediente base do prato principal que dispõe das opções frango, vegetariano, borrego ou camarão.
Seguido pela importante escolha do molho que o acompanha que pode ir desde o Extra-Suave Korma feito à base de côco até ao Picante Vindaloo passando pelos clássicos Tikka Massala e Curry e pelo exótico Saag à base de espinafres.
E pelos três acompanhamentos distintos: O pão fofo indiano Mini-Naan, que pode escolher entre Manteiga; Queijo; Alho e Ervas; ou Queijo e Alho. O Arroz Basmati simples ou aromatizado. E uma fresca salada.
A bebida propomos um refrescante chá frio, sangria ou o tradicional Lassi, uma típica bebida indiana feita à base de iogurte que apresentamos em vários sabores.
Para completar a experiência é possível acrescentar ao Menu uma sobremesa tradicional indiana como a Bebinca ou o Gulab Jamun.

Mais informações: indigo.indian.flavours@gmail.com