A Lamiré Gourmet® surgiu como um pretexto do seu fundador para dar início a um novo ciclo de vida, isto é, criar um projecto inovador numa área de eleição – a gastronomia de excelência. O nome Lamiré é uma expressão idiomática historicamente ligado á música (lá-mi-ré) mas que se foi fixando com sentido próprio, o de um qualquer sinal que dê começo a uma actividade, e foi isso que aconteceu, um sonho tornado realidade no início de um negócio próprio, tornando o farol que se vê no logotipo por cima do nome, a luz que guia esse mesmo negócio.
O que fazemos?
A Lamiré Gourmet® é um negócio dedicado à comercialização de produtos alimentares não só os de qualidade superior e de excelência, os designados “gourmet”, mas também os produtos alimentares artesanais e tradicionais nem sempre disponíveis ao apreciador mais exigente por dificuldades várias. Assim, o objectivo é providenciá-los em lojas especializadas, sejam elas de pequena, média ou grande dimensão.
A actividade funciona como serviço de consultoria comercial e desenvolve-se de forma a dar visibilidade global aos produtos através da transacção comercial directa a retalho, no sector hoteleiro, turístico e da restauração.