Loja do mel e do medronho

A loja do mel e do medronho é um projeto de apoio á promoção, divulgação e comercialização desenvolvido pelas associações de produtores de aguardente de medronho APAGARBE e dos apicultores APILGARBE. Com o apoio da Autarquia de Monchique, Caixa agrícola do Algarve, juntas de freguesia e radio local - Radio Foia.
Todos os produtos presentes na loja (medronho, mel, melosa, compotas e licores) provêm diretamente dos produtores locais, membros das duas associações. No caso particular da aguardente de medronho, a qualidade é previamente aferida pelo laboratório da faculdade de Engenharia da Universidade do Algarve, conforme o Decreto-lei nº238/2000 de 26 de Stembro, que define e caracteriza este produto e fixa as regras relativas ao seu acondicionamento e rotulagem.