Lx Brownie

São muitas as histórias que se podem ler sobre a origem dos brownies. Havendo falta de provas concretas, a que nos parece ao mesmo tempo mais realista e mais engraçada, é a de que o brownie foi uma tentativa mal sucedida de bolo de chocolate. Ou seja, algures nos Estados Unidos no século passado, um cozinheiro estava a fazer um bolo de chocolate e esqueceu-se de adicionar o fermento. O bolo não cresceu, mas ele não querendo admitir a derrota, partiu-o em quadrados e serviu-o assim mesmo. Ao que parece ninguém reclamou, muito pelo contrário! O nome foi dado pela sua cor e por serem servidos em pedaços.
Quem não se lembra daquela cena do filme “Notting Hill” em que num jantar de aniversário, os personagens “lutam” para ficar com o último quadradinho de brownie? Os brownies são quadrados de puro prazer e todos “lutamos” por eles! Nós somos as suas grandes defensoras e queremos partilhar esta paixão com vocês.
Este projeto nasceu há 2 anos. Começou para a família e amigos e rapidamente se estendeu ao público em geral. No entanto, começamos a sentir necessidade de ter um espaço físico, não só para podermos responder a todas as encomendas, como para podermos ter uma montra de todos os nossos produtos e claro, não menos importante o contacto direto com as pessoas.
Assim nasceu a loja da “Lx Brownie”, onde a partir de agora nos podem visitar para degustarem os nossos brownies ou se preferirem, fazer encomendas para levar para casa, para um jantar, aniversário ou até para o final perfeito de um brunch. E se quiser, nós levamos até si!
Esperamos por vocês, com todo o <3!