Entre o boémio e o revolucionário
O restaurante Maria do Carmo, integrado no Lisboa Carmo Hotel, situa-se num dos locais mais emblemáticos da cidade de Lisboa, o Largo do Carmo, com vista para o quartel onde se desenrolou um dos episódios mais importantes da nossa história, a revolução de 25 de Abril de 1974.
Não querendo ser revolucionário, o restaurante Maria do Carmo pretende recuperar o ambiente de convívio e boémia das antigas tabernas portuguesas. Os petiscos são tradicionais, com uma apresentação cuidada e contemporânea, realizados a partir da selecção dos melhores produtos nacionais.
As refeições contam com alimentos que têm o selo DOP (produtos de denominação protegida), o que leva à degustação dos verdadeiros sabores de Portugal, uma vez que os mesmos são provenientes de várias regiões do nosso país.
Seja no salão ou na esplanada, o restaurante pede a envolvência no ambiente tipicamente lisboeta.