Meimoacoop, CRL

Na vertente sul da Serra da Estrela entre as Serras da Malcata e da Gardunha, é produzido, com uma tradição milenar, o prestigiado queijo da Beira Baixa.
conhecido em todo o país e mesmo no estrangeiro, a sua consagração culminou com o reconhecimento da Denominação de Origem Protegida (D.O.P.).
Com o objectivo de manter a tradição, responder às novas exigências de mercado e ao gosto dos consumidores, a Meimoacoop, criou e dotou uma queijaria artesanal com equipamentos modernos e pessoal devidamente qualificado. Mantendo os métodos de fabrico tradicional, conseguiu-se obter um produto de alta qualidade que respeita rigorosamente as regras de higiene e qualidade alimentar.