Das "Nômade" ist ein Geheimtipp für Genießer. Für Menschen, die Einfachheit mögen, dabei aber nicht auf Komfort verzichten möchten, die gern gut essen und Freude an schönen Weinen haben, die sich gerne verwöhnen lassen, aber nicht permanent bespaßt werden möchten. Der endlose Sandstrand Praia da Galé ist nur rund 8 km entfernt und gut zu erreichen. Wem der Atlantik aber zu frisch ist, kann in unserem 20 Meter langen Schwimmteich baden, in der Hängematte abhängen oder den Spechten beim Arbeiten zuhören. Unsere 6 großzügigen, sehr persönlich gestalteten Appartements verfügen über eine volleingerichte Küche, Bad, Doppelschlafzimmer, Wohnzimmer und eigene Terrasse mit Blick auf den Schwimmteich. Das Gästehaus ist aus Strohballen, Lehm und Kalk gebaut und somit eines der ersten Strohballenhotels Europas. In unserem Restaurant bieten wir ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Unsere Weinbodega umfasst 50 Weine aus allen Regionen Portugals. An zwei Abenden pro Woche bekochen wir unsere Gäste mit einem Gourmetmenü und führen sie damit auf eine mehrgängige Reise durch Nah und Fern.