O Flor

Na "Cardia", uma das ruas mais conhecidas de Gouveia, encontra o restaurante "O Flor". Aberto desde 1994, este restaurante destaca-se pela cozinha regional, que o tem levado a inúmeros festivais gastronómicos pelo país fora.

De destacar "A Semana Gastronómica" que o restaurante realiza com o objectivo dar a conhecer outras cozinhas regionais e internacionais.
Especialidades :

Arroz de Carqueja à Pastor
Feijocas à Senhora do Monte
Javali à Flor
Javali com Castanhas
Cabrito à Serrana
Rapsódia ( Sobremesa)