" As Padas de Vale de Ílhavo são o mais saboroso pão da Região de Aveiro.
Vale de Ílhavo é uma povoação rural que já teve uma grande produção de cereais e muitos moinhos, alguns do quais podem ainda hoje ser descobertos na zona.
Tal devia-se à abundância de água que corria no seu vale.
As Padarias desta localidade são as depositárias deste ancestral saber fazer, que produz pão de sabor autêntico e sublime que tanto enriquece a gastronomia tradicional portuguesa e que vivamente recomendamos experimentar."