Quinta do Martelo

PT
A nossa oferta histórica e cultural. A evolução da cultura gastronómica e civilizacional dos Açores.

A Quinta do Martelo não se limita a ser um espaço de Turismo Rural. Desde a sua criação, tem sido feita uma recolha continuada de toda a envolvente cultural, etnográfica e gastronómica que reflete as vivências históricas dos Açores (com o passar dos tempos, a quinta foi complementando o seu espaço com mais recolhas e estudo de vestígios encontrados, com o objetivo de aprofundar e recriar o ambiente mais rigoroso possível existente desde os tempos do inicio do povoamento).


Os alojamentos postos à disposição, distribuídos por várias casas, são, cada um por si, diferentes exemplos do melhor que se encontrou em construção de época, mobiliário e decoração feitos nesta ilha, nos últimos quatro séculos. As nossas casas estão licenciadas, por isso mesmo, pela Direção Regional de Turismo, como um caso autêntico e integradas como uma pequena aldeia exemplar dos aglomerados populacionais singelos dessas épocas.

Uma viagem pela gastronomia, pelas tradições e pelas vivências de quase 5 séculos de História.