Quinta Madre de Água

A apenas 5 minutos da cidade de Gouveia, na encosta da Serra da Estrela, a Quinta, Restaurante, Hotel Rural, Coudelaria, Queijaria e Adega Madre de Água estão inseridos numa propriedade com produção de vinho, queijo e fruta. Acompanhar o pastor na ordenha e seu pastoreio diário, caminhar pelas vinhas, desfrutar de um pic-nic serrano ou degustar a gastronomia da região pelas mãos do nosso Chef, são algumas das experiências autênticas que esperam por si. Nos dias mais quentes, a piscina exterior convida aos banhos de sol e água, em plena harmonia com o espaço campestre. Nos dias mais frios, o ambiente cuidado do hotel torna-se o seu abrigo perfeito e quando a neve cai, a paisagem cobre-se de paz e silêncio, ideal para uns dias únicos de descanso!

Just 5 minutes away from the city of Gouveia, in the slopes of Serra da Estrela, Madre de Agua Farm is located in a farm that produces wine, cheese and fruit. Going along with our shepherd during his daily grazing, wandering through the vineyards, enjoying a traditional Picnic or tasting the regional cuisine by the hands of our Chef, are some of the authentic experiences that are waiting for you. During warmer days, our outdoor pool invites you to refresh and sunbathe in full harmony with the countryside. On colder days, the hotel’s cosy ambience becomes the perfect shelter and, when it snows, the landscape is covered by peace and silence, perfect for unique days of relaxation and rest!